Chipotle Mexican Grill: US-Restaurantkette startet Internationalisierung und plant neue Konzepte

Die Unternehmensgeschichte der Chipotle Mexican Grill Inc. gehört wahrscheinlich in die Kategorie "Das ist nur in den USA möglich". 1993 begann Steve Ells in der ersten Filiale in Denver, Colorado in der Nähe der Universität mit dem Verkauf von mexikanischem Essen wie Burritos und Tacos. Im Jahr 2014 zählen fast 1.600 Lokale zur US-amerikanischen Restaurantkette, die meisten davon befinden sich in Nordamerika (USA und Kanada), einige weitere Filialen gibt es in Großbritannien, Frankreich und seit neuestem auch in Deutschland. Was sich in den letzten 20 Jahren seit der Gründung nicht geändert hat, ist das Anliegen des Gründers, Fast-Food mit qualitativ hochwertigen Zutaten frisch vor den Augen der Kunden zuzubereiten. Unter dem Firmenmotto "Food with Integrity" hat sich Chipotle Mexican Grill dazu verpflichtet, kein Fleisch von Tieren zu verwenden, bei deren Aufzucht Antibiotika oder andere Wachstumshormone zum Einsatz kommen. Die Marktkapitalisierung der Gesellschaft beträgt derzeit rund 17,1 Milliarden Dollar bzw. 12,7 Milliarden Euro.

Ende Januar präsentierte Chipotle Mexican Grill Geschäftszahlen für das 4. Quartal sowie für das Gesamtjahr 2013, die durchaus unterstrichen, dass die Gesellschaft weiterhin dynamisch wächst. Im 4. Quartal verzeichnete die Restaurantkette gegenüber dem Vorjahresquartal ein Umsatzwachstum von 20,7% auf 844,1 Millionen Dollar. Im gesamten abgelaufenen Geschäftsjahr stieg der Umsatz des Konzerns um 17,7% auf 3,21 Milliarden Dollar. Das Nettoergebnis kletterte im 4. Quartal um 29,8% auf 79,6 Millionen Dollar. Auf Jahressicht verbuchte Chipotle Mexican Grill einen Gewinnanstieg um 17,8% auf 327,4 Millionen Dollar.

Chipotle Mexican Grill treffe mit den lateinamerikanischen Gerichten und der Auswahl von nachhaltig erzeugten Zutaten voll den Zeitgeist der Konsumenten. Mit Produkten aus regionalem Anbau, wenn möglich auch ökologischen Erzeugnissen, Verzicht auf Fleisch aus den Mastanlagen der Fleischindustrie gelinge es der Restaurantkette, die Kunden zu überzeugen. Nachdem der Konzern mit dem Chipotle-Konzept im Heimatmarkt großen Erfolg habe, folge jetzt die behutsame Expansion ins Ausland. In Kanada gebe es inzwischen sieben, in Großbritannien sechs, in Frankreich zwei und seit dem Sommer 2013 auch die erste Filiale in Frankfurt am Main. Im Vergleich zu den 1.572 Lokalen in den USA sei die Zahl zwar noch verschwindend gering, zeige aber, dass die Internationalisierung von Chipotle Mexican Grill angelaufen sei, so EURO am SONNTAG. Mit "dem Mexiko-Konzept" sei der Ideenschatz des Firmengründers zudem noch nicht erschöpft. Steve Ells arbeite aktuell daran, das Grundkonzept "Food with Integrity" auf andere Küchen zu übertragen. Angedacht sei eine asiatische Schnellrestaurant-Kette. Wahrscheinlich noch früher könne mit dem Start einer Pizzeria-Kette gerechnet werden. Quasi vor seiner Haustür in Denver, Colorado habe Ells eine kleine "Pizzeria Locale" gefunden und arbeite mit dem Pizzabäcker nun an der Anwendung des Chipotle-Konzepts auf das italienische Erfolgsgericht. Für weitere Wachstumsfantasie sei damit laut EURO am SONNTAG bei Chipotle Mexican Grill durchaus gesorgt. Auch wenn der Titel nach der enormen Kurssteigerung in den letzten Jahren durchaus anfällig für sogenannte Short-Seller-Attacken sei, könne langfristig von einer Fortsetzung der Kursrallye ausgegangen werden. Das Kursziel von EURO am SONNTAG lautet 460,00 Euro, mithin rund 12% Potential.

Charttechnische Einschätzung: Die Chipotle Mexican Grill-Aktie kennt übergeordnet seit dem Börsengang im Jahr 2006 nur die Trendrichtung "aufwärts". Aktionäre der ersten Stunde können sich inzwischen über eine Performance von 1.200 Prozent freuen. Im Oktober 2013 beschleunigte sich die Trenddynamik dabei noch einmal als der Titel über Nacht mit einer Kurslücke von rund 9% eröffnete und der Ausbruch über das damalige Allzeithoch bei 440,00 Dollar erfolgte. Aktuell notiert der Titel nur minimal unter dem derzeit gültigen Allzeithoch (568,90 Dollar) und sollte auch diese Rekordmarke getoppt werden, könnte es rasch zu einer Rallye in Richtung der runden Marke von 600,00 Dollar kommen. Um das Kursziel von EURO am SONNTAG von 480,00 Euro zu erreichen, müsste die Aktie auf rund 630,00 Dollar ansteigen.

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